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鴨肝炒蘿卜的做法

發布時間：2021-11-18 發布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片食材明細主料蘿卜克熟鴨肝克輔料香蔥適量調料鹽適量蠔油適量清淡口味炒工藝廿分鐘耗時簡單難度鴨肝炒蘿卜的做法步驟食材：蘿卜、熟鴨肝、香蔥。將熟鴨肝放在案板上切成片。將蘿卜清洗清洗，撈出。放在案板上切

鴨肝炒蘿卜的做法

3張圖片

食材明細

主料

蘿卜 285克
熟鴨肝 150克

輔料

香蔥適量

調料

鹽適量
蠔油適量

油膩口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

鴨肝炒蘿卜的做法步驟

1
食材：蘿卜、熟鴨肝、香蔥。
2
將熟鴨肝放在案板上切成片。
3
將蘿卜清洗清洗，撈出。
4
放在案板上切成片。
5
起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿卜翻炒翻炒。
6
接著，加適量的清水煮開、煮至蘿卜熟軟。
7
然后，合入切好的熟鴨肝翻炒翻炒。
8
最后，加適量的鹽。
9
加適量的蠔油。
10
調味炒勻，擱入香蔥即成。

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