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菠菜拌肉卷的做法

發(fā)布時(shí)間：2021-11-17 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“繼續(xù)吃秋菠。”食材明細(xì)主料菠菜豬肉卷適量輔料胡蘿卜小許調(diào)料大蒜幾瓣麻醬匙香油生抽陳醋食鹽雞精涼白開(kāi)小許其他口味拌工藝半小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度菠菜拌肉卷的做法步驟鍋燒開(kāi)水，放入洗凈的菠菜和胡蘿卜絲焯水

菠菜拌肉卷的做法

1張圖片

“繼續(xù)吃秋菠。”

食材明細(xì)

主料

菠菜 200g
豬肉卷 適量

輔料

胡蘿卜 小許

調(diào)料

大蒜幾瓣
麻醬 2匙
香油 5g
生抽 5g
陳醋 5g
食鹽 1.5g
雞精 1g
涼白開(kāi) 小許

其他口味
拌工藝
半小時(shí) 耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度

菠菜拌肉卷的做法步驟

1
鍋燒開(kāi)水，放入洗凈的菠菜和胡蘿卜絲焯水。
2
煮開(kāi)鍋即可。
3
過(guò)冷水撰干水分備用。
4
大蒜去皮洗凈切末。
5
蒜末放大碗里，放麻醬和香油。
6
放生抽和陳醋。
7
放雞精。
8
放食鹽和涼白開(kāi)，拌勻。
9
焯菠菜的水。
10
取豬肉卷。
11
水開(kāi)放豬肉卷。
12
一切食材放一同。
13
拌勻。
14
廢品。

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