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                大嶺山食品配送中心推薦 國民營養計劃:如何做到“三減三健”

                發布時間:2018-07-09 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦

                國民營養方案:如何做到“三減三健”

                時間:2017-12-28 11:09 來源:安康飲食網 作者:營養師 點擊:次

                國民營養方案:如何做到“三減三健”
                國民營養方案:如何做到“三減三健”

                    《國民營養方案(2017-2030年)》提出,普遍展開以“三減三健”,即減鹽、減油、減糖,安康口腔、安康體重、安康骨骼為重點的專項行動,積極推行安康生活方式。當下,由于人們生活節拍的加快和生活習慣的改動,慢病形勢越來越嚴峻,倡導安康的生活方式,關于慢病控制顯得尤為重要。詳細如何做到“三減三健”呢?
                 
                    一減 減鹽
                 
                    食鹽攝入過多可使血壓升高,發作心血管疾病的風險顯著增加。同時還可增加胃病、骨質疏松、瘦削等疾病的患病風險。《中國居民膳食指南》倡議,安康成人每人每天食鹽攝入量不超過6克。2-3歲幼兒攝入量不超過2克,4-6歲幼兒不超過3克,7-10歲兒童不超過4克,65歲以上老年人應不超過5克。已有高鹽飲食習慣的人可思索從每周一次減鹽餐開端,逐步增加到每日一次,數月后口味就會逐步變淡。
                 
                    二減 減油
                 
                    攝入過多的烹調油和動物脂肪是高脂血癥的風險要素。長期血脂異常可惹起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等疾病。高脂膳食也是瘦削發作的主要原因,而瘦削是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立風險要素。《中國居民膳食指南》倡議,每日食油控制量為25-30克(約5湯勺)。烹調食物時盡可能運用蒸、煮、燉、燜、熘、拌、急火快炒等。平常應少吃或不吃油炸食品。食用油應以植物油為主,并恰當增加魚油和亞麻籽油的攝入。
                 
                    三減 減糖
                 
                    飲食中的糖是齲齒最重要的風險要素,過多攝入糖,還與飲食質量不佳、瘦削、癌癥和慢性疾病風險有關,尤其是飲用含糖飲料,會增加總能量攝入,降低其他營養食品的攝入,造成膳食不平衡,導致體重增加,并加劇慢性疾病風險。《中國居民膳食指南》倡議,每日攝入糖不超過50克,最好限制在25克以內,不喝或少喝含糖飲料。除限制食用糖外,還應注意隱形糖的攝入,比如點心、調料等。學會看加工食品的標簽,含糖高的食品不要買。
                 
                    一健 安康口腔
                 
                    口腔不安康,不僅是齲齒、牙齦炎、牙周病、口臭等口腔疾病的源頭,更嚴重者還會導致全身系統性疾病,如心臟病、卒中、糖尿病等。改善口腔安康,牙科學會倡議:每天刷牙2次(運用含氟牙膏,3個月更換牙刷),規律飲食(少吃零食),每年洗牙2次,看一次牙醫。
                 
                    二健 安康體重
                 
                    體質指數(bmi)是判斷安康體重的重要指標。體質指數kg/m2(bmi)=體重(kg)÷身高2(m2)。18歲及以上成年人bmi18.5為消瘦,18.5<bmi23.9為標準體重,24≤bmi28為超重,bmi≥28為瘦削。保持安康體重除了要均衡膳食,還要適度、適量、經常性的體育鍛煉。
                 
                    三健 安康骨骼
                 
                    骨質疏松癥是一種常見的疾病,應以預防為主。預防骨質疏松主要從以下幾方面來做:吃富含鈣質的食物,如魚頭燉豆腐,多曬太陽(平均每天至少20分鐘),多做一些負重運動,保持安康的飲食方式(抽煙、飲酒,長期喝濃茶、濃咖啡、碳酸飲料等都可能造成骨質疏松)。
                 
                    合理膳食、適量運動、戒煙限酒和心理平衡是安康生活方式的四大基石。培養并堅持安康的生活習慣與行為方式,可以有效預防和控制慢性病。讓我們共同行動起來,為安康生活方式代言,人人參與“三減”,努力實現“三健”。

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