作為一個標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，車?yán)遄由鲜械募竟?jié)是必須要嘗嘗的。今年的車?yán)遄觾r格腰斬，更是滿足了不少吃貨。 但發(fā)現(xiàn)很多朋友和我一樣，有下列問題： 車?yán)遄拥燃壷械腟,D,J是什么意思？單勾、雙勾、三勾都代表什么？ 這些等級的劃分依據(jù)是什么？ 哪個國家的車?yán)遄雍贸裕? 什么品種的車?yán)遄雍贸裕? 怎么挑選好吃的車?yán)遄樱? 那么這篇文章看完，基本就可以掌握以上問題的全貌了。吃車?yán)遄右膊粫�被坑，還能挑選到滿意的水果。主要內(nèi)容有： 車?yán)遄拥牡燃墑澐? --車?yán)遄拥闹饕�出產(chǎn)國 --車?yán)遄拥牡燃?智利 --車?yán)遄拥牡燃?美國 怎么挑選車?yán)遄? 車?yán)遄佑心男┢贩N 車?yán)遄拥牡燃墑澐? 車?yán)遄拥闹饕�出產(chǎn)國 土耳其、美國、伊朗、意大利，西班牙、智利、烏茲別克斯坦等；其中智利是全球最大的車?yán)遄映隹趪��?成出口到我國； 向我國出口的國家中，以美國、智利的貨量最大； 車?yán)遄拥牡燃? 根據(jù)產(chǎn)地不同，等級劃分也不一樣，大體有兩種分類： 以J（Jombo的縮寫，較大的意思，俗稱“勾”）分類：智利、澳大利亞、新西蘭、土耳其、烏茲別克斯坦等； 以ROW（俗稱“行”）分類：美國、加拿大； 先說以智利為代表的J等級： 直徑32mm以上，俗稱4勾，標(biāo)識：XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 直徑30mm-32mm，俗稱3勾，標(biāo)識：H\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ 直徑28mm-30mm，俗稱雙勾，標(biāo)識：XJ\SJ\JJ 直徑26mm-28mm，俗稱單勾，標(biāo)識：J 直徑24mm-26mm，俗稱XL級，標(biāo)識：XL 直徑22mm-24mm，俗稱L級，標(biāo)識L L\XL級都是廉價果，果型比較�。贿M(jìn)入J級別以后代表車?yán)遄又睆皆?6mm以上，個頭就比較大了；單勾、雙勾比較常見，雙勾賣地最好（因為個頭中等，水分也足，口味不錯，價格合理），三勾以上產(chǎn)量比較少，價格也偏高，因此性價比就不高了； 根據(jù)品牌不同，有的還會加上D或L或R（D偏黑，L\R都是偏紅），代表車?yán)遄拥纳�值�? D（dark）、R（red），L（light）代表亮色果偏紅；通常黑色比紅色貴，通常加D或黑色塊表示黑色，不加D表示紅色； 標(biāo)識中代表大小的字母，解讀如下： G（Giant）,巨大的； P（Premium）,特級的； S（Super）超級的； X（Extra）額外的，更加的； J（Jumbo）較大的； L（Large）大的； 再說美國為代表的ROW等級： 直徑28.6mm-30mm，俗稱9行，標(biāo)識9 ROW 直徑27.3mm-28.6mm，俗稱9.5行，標(biāo)識9.5 ROW 直徑26mm-27.3mm，俗稱10行，標(biāo)識10 ROW 直徑24.6mm-26mm，俗稱10.5行，標(biāo)識10.5 ROW 直徑23.3mm-24.6mm，俗稱11行，標(biāo)識11 ROW 直徑22,mm-23.3mm，俗稱11.5行，標(biāo)識11.5 ROW 怎么挑選車?yán)遄? 好吃的車?yán)遄颖砻婀鉂啥群�、硬度高、果柄呈綠色，這樣的車?yán)遄有迈r好吃； 相反，時間越長光澤度越差，果柄呈黃色、表皮發(fā)軟有褶皺的，越不新鮮； 同時，顏色深的車?yán)遄右话爿^甜（晝夜溫差越大水果就越甜），因此顏色越深（即有D標(biāo)志）越甜，花青素含量越高，顏色越淺越發(fā)酸； 車?yán)遄佑心男┢贩N 車?yán)遄悠贩N很多，常見的有LAPIN\BING\RAINIER\BROOKS\SKEENA\SWEETHEART等； 夏天北半球4-8月是旺季，冬季南半球11-3月是旺季； BROOKS：粉紅色，個頭較大，質(zhì)地脆硬，較甜； BING：紅黑色，個頭較大，質(zhì)地脆硬，非常甜，汁水很足，上市周期比較長； SKEENA：深紅木色，個頭非常大，質(zhì)地脆，甜美且酸度偏低； LAPIN：紅黑色，個頭非常大，質(zhì)地脆硬，肉厚汁甜； SWEETHEART：紅色，個頭中等，果肉很硬，甜酸結(jié)合； RAINIER：淡紅偏黃，個頭中等，非常甜，偏軟易磕碰，所以價格較高； 2021年6月9日15:46:33 這幾天去批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)煙臺大櫻桃上市了 無論口感和保存、包裝等，都比車?yán)遄硬徊? 現(xiàn)在是吃的好季節(jié)，網(wǎng)購的價格優(yōu)勢也不錯