柵欄技術(shù)與微生物預(yù)報(bào)技術(shù)的結(jié)合應(yīng)用 我國(guó)食品安全過(guò)程控制體系的發(fā)展

柵欄技術(shù)與微生物預(yù)報(bào)技術(shù)的結(jié)合應(yīng)用 應(yīng)用福欄技術(shù)于食品設(shè)計(jì)和食品優(yōu)化通過(guò)計(jì)算機(jī)快速預(yù)估加工食品的可貯性和質(zhì)威特性，這也涉及微生物預(yù)報(bào)技術(shù)(edicieneMoinonon的內(nèi)容。物的生長(zhǎng)、殘存和死亡進(jìn)行數(shù)量化 微生