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蔬菜配送公司接受訂單環(huán)節(jié) 食物衛(wèi)生、安全的標準及控制措施

發(fā)布時間：2021-04-09 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

蔬菜配送公司接受訂單環(huán)節(jié) 接受訂單環(huán)節(jié) 公司業(yè)務人員收到客戶的訂單后，首先要詳細檢查并填寫好有關內容： ①產品的名稱及數量 ②客戶的姓名、地址、電話號碼 ③接單日期 ④接單經手人簽名

蔬菜配送公司接受訂單環(huán)節(jié)

接受訂單環(huán)節(jié)

公司業(yè)務人員收到客戶的訂單后，首先要詳細檢查并填寫好有關內容：

①產品的名稱及數量

②客戶的姓名、地址、電話號碼

③接單日期

④接單經手人簽名

（1）確認訂單內容準確無誤后，統(tǒng)一由商務負責，傳訂單到財務審核，再由公司總經理審核，審核通過后再傳到采購員手中。

（2）采購人員把當天的原始訂單整理好，統(tǒng)一交商務保管，編寫當日訂單的流水號，按時間順序裝訂成冊。

（3）采購人員當天采購訂單所需要的食材，當日需要送達的食材，經采購檢測合格后，直接裝車運送至客戶指定地點，其余食材運至倉庫存儲，由倉庫管理員統(tǒng)一發(fā)貨

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食物衛(wèi)生、安全的標準及控制措施

公司嚴格執(zhí)行HACCP標準，從根源上對食品安全提供有力保障。HACCP系統(tǒng)包含有七大原則，以確認制程中之危害及監(jiān)控主要管制點，以防止危害的發(fā)生，保障人員飲食的安全、健康

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