蔬菜配送公司在健康界有這樣一句話叫做”吃的越多，壽命越短“，也就是說吃的越少，壽命越長。那么這個(gè)說法有沒有什么科學(xué)依據(jù)呢？
大家好，我是老王。
在健康界有這樣一句話叫做”吃的越多，壽命越短“，也就是說吃的越少，壽命越長。那么這個(gè)說法有沒有什么科學(xué)依據(jù)呢？
吃的少一點(diǎn)，活得久一點(diǎn)？居然是真的！醫(yī)生：教你更健康的飲食
根據(jù)已有文獻(xiàn)記載
在國外最早講到這個(gè)問題的，時(shí)間大約在上個(gè)世紀(jì)三十年代左右。在上個(gè)世紀(jì)三十年代的美國，正好呢是處在大蕭條時(shí)期，經(jīng)濟(jì)危機(jī)，很多人都吃不飽飯，這個(gè)時(shí)候呢就有一種說法是吃的越少。
反而身體越健康。當(dāng)然了，這個(gè)說法在最早的時(shí)候可能還是有一點(diǎn)安撫民心的這樣的作用。但是后來進(jìn)行了一次又一次的實(shí)驗(yàn)證明。這個(gè)說法還真的很有道理。
一、最早的時(shí)候是用果蠅來做實(shí)驗(yàn)，果蠅的生命周期非常的短幾十天。但是就是在幾十天的生命周期的果蠅。
給一部分的果蠅限制百分之七十左右的一個(gè)能量攝入，一部分呢，讓它吃的飽飽的，發(fā)現(xiàn)了限制能量攝入的這部分果蠅就明顯的要比。吃飽的過硬，壽命要長，那人們就想這個(gè)蒼蠅它不能說明什么問題啊，我們就再來找一找，找什么呢？就找到我們整個(gè)生物界貢獻(xiàn)最大的。
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二、老鼠實(shí)驗(yàn)，拿老鼠來做一下這個(gè)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)熱量攝入限制在百分之七十左右的這個(gè)老鼠就吃不太飽的這個(gè)老鼠。也明顯的比吃的飽飽的這個(gè)老鼠自然的壽命要長。并且在老年之后出現(xiàn)各種各樣的疾病的幾率要少很多。但是呢，人們還不死心，這個(gè)老鼠和人畢竟還是有差距的嘛，那我們就來找一個(gè)和人比較像的一種動(dòng)物，用什么呢？恒河猴。
吃的少一點(diǎn)，活得久一點(diǎn)？居然是真的！醫(yī)生：教你更健康的飲食
三、恒河猴實(shí)驗(yàn)，上個(gè)世紀(jì)九十年代，威斯康星大學(xué)呢就用了恒河猴來做了一個(gè)這種長期的熱量攝入實(shí)驗(yàn)，因?yàn)楹愫雍镒匀坏纳芷诖蠹s在二十歲左右。所以說這個(gè)實(shí)驗(yàn)維持了二十多年，成本非常高啊，每一只猴子的成本幾乎在十萬美元左右。所以說呢這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行下來之后。
也明顯的發(fā)現(xiàn)，在二十年之后，那么正常地讓他吃得飽飽的這一群恒河猴呢，通常在二十年左右就出現(xiàn)非常明顯的死亡率，通常都死掉了。
但是限制熱量攝入的大約吃百分之七十左右的食物的這些恒河猴反而在這個(gè)時(shí)候還存活一部分。并且呢。得老年病的情況也常的少，這幾乎是我們能找到實(shí)驗(yàn)里面的和人類最像的一種實(shí)驗(yàn)了。
吃的少一點(diǎn)，活得久一點(diǎn)？居然是真的！醫(yī)生：教你更健康的飲食
當(dāng)然了我們?nèi)祟悓⒔彀倌甑膲勖绻胍鲆粋�(gè)實(shí)驗(yàn)，讓人一百年吃不飽，這個(gè)實(shí)驗(yàn)的難度還是比較大的。但是我們從各種各樣的動(dòng)物方面呢，我們就不難發(fā)現(xiàn)限制熱量攝入。
對于我們的壽命的延長是非常有效的，也就是我們古代常講的是吃七分飽，
日常生活中飲食要怎么吃更健康呢？
一、注意首先是少吃，不代表不吃
現(xiàn)在有很多人聽到這個(gè)說法之后，就太高興了，一聽說不吃飯，那能長壽，我就真不吃了。
經(jīng)常的就吃幾口飯就完事兒了，甚至呢經(jīng)常搞個(gè)十天半個(gè)月的，或者搞個(gè)三天五天的就來個(gè)辟谷。那么一段時(shí)間不吃飯或者吃很少的飯。這樣就能長壽嗎？那當(dāng)然不是。
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二、只是限制熱量攝入，其他營養(yǎng)物質(zhì)正常維持
這個(gè)試驗(yàn)，你仔細(xì)聽叫控制熱量攝入，而不是維生素?cái)z入，也不是蛋白質(zhì)攝入的一個(gè)控制。
控制的主要的是熱量的熱量來源于哪呀？我們俗稱的叫碳水化合物，是主要的熱量來源，還有就是脂肪。所以說那意味著什么：讓你少吃米飯，少吃饅頭少吃這些面質(zhì)的這些飲食。第二個(gè)，少吃油炸的東西，別的東西正常吃，不讓你少吃水果，少吃蔬菜。
但是呢很多人就是什么干嘛呢？平時(shí)零食一點(diǎn)不少吃，但是，水果蔬菜不愛吃。我正好找個(gè)借口不吃了，反而吃了各種各樣的零食和點(diǎn)心，補(bǔ)充了各種各樣的這種碳水化合物和油炸的東西。
反而你該吃的蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白沒有攝入，還有呢瓜果蔬菜沒有攝入，你會發(fā)現(xiàn)你的壽命絕對不會比正常人要長很多。
吃的少一點(diǎn)，活得久一點(diǎn)？居然是真的！醫(yī)生：教你更健康的飲食
像牛肉這樣的還有雞蛋，牛奶一定是要足量的，沒有足夠的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)和維生素來補(bǔ)充我們的骨骼。
